Thực phẩm- Đồ uống

Giải pháp SCIEX cho Glyphosate

Glyphosate – Thuốc diệt cỏ phổ biến và nguy hại sức khỏe cho con người Glyphosate (N-(phosphonomethyl)glycine) là một loại thuốc diệt cỏ và chất làm khô cây trồng được sử dụng rộng rãi. Nó đã được coi là độc...  Xem chi tiết

Độ pH là gì? Độ pH đo đạc điều gì? Độ pH của nước là bao nhiêu và làm thế nào để đo pH?

I. Tìm hiểu về tầm quan trọng của độ pH trong chất lượng nước Độ pH là một tham số quan trọng trong hầu hết các ứng dụng về chất lượng nước. Trong xử lý nước thải, độ pH được...  Xem chi tiết

Vì sao cần phân tích tồn dư kháng sinh bằng LC-MS/MS?

1. Tình hình sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và thủy sản Trong ngành nuôi trồng thủy sản, việc sử dụng kháng sinh là một phương pháp phổ biến để chống lại các bệnh trên động vật nuôi. Tuy...  Xem chi tiết

Ứng dụng LC-MS/MS xác định dư lượng kháng sinh trong thủy sản

1. Giới thiệu Máy sắc ký lỏng khối phổ LC-MS/MS là một phương pháp hiện đại và hiệu quả trong việc phân tích tồn dư kháng sinh trong thủy sản. Kháng sinh là những chất được sử dụng để ngăn...  Xem chi tiết

Xác định đồng thời phenol dễ bay hơi, xyanua, chất hoạt động bề mặt anion và nitơ amoni trong nước uống bằng Hệ thống phân tích dòng chảy liên tục (Continuous Flow Analyzer – CFA)

1. Giới thiệu Trong nghiên cứu mới nhất của tác giả Guofu Qin và cộng sự từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Tây An và Bệnh viện Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh nghề nghiệp Hàng...  Xem chi tiết

Ứng dụng LC–MS/MS phân tích độc chất hữu cơ trong thực phẩm

1. Giới thiệu Một số lượng lớn các chất độc hại, chẳng hạn như thuốc trừ sâu, kháng sinh và độc tố, có nguồn gốc khác nhau và độc tính đối với sức khỏe con người được tìm thấy trong...  Xem chi tiết

AAS – Máy quang phổ hấp thu nguyên tử trong ngành thức ăn chăn nuôi

Thức ăn chăn nuôi có rất nhiều loại với nguồn gốc xuất xứ khác nhau. Tuy nhiên, để đáp ứng các quy định của nhà nước cũng như đảm bảo an toàn cho vật nuôi, góp phần thúc đẩy ngành...  Xem chi tiết

Thiết lập hồ sơ mùi thơm và hương vị của hoa bia sử dụng FET-Headspace trên thiết bị SCION Versa sử dụng GC-MS

Thiết lập hồ sơ mùi thơm và hương vị của hoa bia sử dụng FET-Headspace trên thiết bị SCION Versa sử dụng GC-MS Giới thiệu: Đối với các nhà sản xuất bia và ngành công nghiệp sản xuất bia, hoa...  Xem chi tiết

Xác định trực tiếp thủy ngân trong thực phẩm và thức ăn hỗn hợp

Xác định trực tiếp thủy ngân trong thực phẩm và thức ăn hỗn hợp Giới thiệu: Quá trình hấp thụ nguyên tử trực tiếp (không cần xử lý trước) hoặc xác định thủy ngân huỳnh quang nguyên tử trong thực...  Xem chi tiết

Ứng dụng của khúc xạ kế đo độ Brix và vai trò của khúc xạ kế trong công nghiệp mía đường, nước giải khát

1. Giới thiệu 1.1. Độ Brix là gì? Vai trò của việc xác định độ Brix Độ Brix hoặc °Brix  là thước đo tổng chất rắn hòa tan (TSS). TSS chủ yếu được tạo thành từ đường nhưng cũng bao...  Xem chi tiết