Tag Archives: HƯƠNG LIỆU

Nhận dạng và định lượng thuốc nhuộm Azo trong thực phẩm bằng LC-MS/MS

1. Giới thiệu Màu sắc và thuốc nhuộm nhân tạo tổng hợp thường được sử dụng trong chế biến thực phẩm để tạo ra sản phẩm với màu sắc trực quan bắt mắt và tạo hương vị hấp dẫn lôi...  Xem chi tiết