Thực phẩm – Đồ uống

LC-MS/MS và Công nghệ SelexION+. Phân tích các alkaloid pyrrolizidine trong chiết xuất dược liệu bằng LC-MS/MS

1. Giới thiệu Các alkaloid pyrrolizidine (PA) là một nhóm lớn các chất chuyển hóa thứ cấp tự nhiên có cấu trúc alkaloid được tạo ra bởi thực vật để bảo vệ chống lại động vật ăn cỏ. Chúng đã...  Xem chi tiết

Bộ KIT phân tích PFAS – SCIEX

PFAS là gì? PFAS (Polyfluoroalkyl Substances) là một nhóm hợp chất được gọi là “hóa chất vĩnh cửu” tồn tại xung quanh chúng ta. PFAS là các hợp chất hóa học có khả năng tồn tại lâu dài trong môi...  Xem chi tiết

Độ pH là gì? Độ pH đo đạc điều gì? Độ pH của nước là bao nhiêu và làm thế nào để đo pH?

I. Tìm hiểu về tầm quan trọng của độ pH trong chất lượng nước Độ pH là một tham số quan trọng trong hầu hết các ứng dụng về chất lượng nước. Trong xử lý nước thải, độ pH được...  Xem chi tiết

Vì sao cần phân tích tồn dư kháng sinh bằng LC-MS/MS?

1. Tình hình sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và thủy sản Trong ngành nuôi trồng thủy sản, việc sử dụng kháng sinh là một phương pháp phổ biến để chống lại các bệnh trên động vật nuôi. Tuy...  Xem chi tiết

Hệ thống SCIEX Triple Quad 5500+

Hệ thống SCIEX Triple Quad 5500+ được trang bị để chinh phục các cơ hội và quy trình công việc phức tạp nhất trong phòng thí nghiệm của bạn. Với hệ thống LC-MS/MS này, bạn có độ nhạy và hiệu...  Xem chi tiết

Xác định đồng thời phenol dễ bay hơi, xyanua, chất hoạt động bề mặt anion và nitơ amoni trong nước uống bằng Hệ thống phân tích dòng chảy liên tục (Continuous Flow Analyzer – CFA)

1. Giới thiệu Trong nghiên cứu mới nhất của tác giả Guofu Qin và cộng sự từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Tây An và Bệnh viện Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh nghề nghiệp Hàng...  Xem chi tiết

Ứng dụng LC–MS/MS phân tích độc chất hữu cơ trong thực phẩm

1. Giới thiệu Một số lượng lớn các chất độc hại, chẳng hạn như thuốc trừ sâu, kháng sinh và độc tố, có nguồn gốc khác nhau và độc tính đối với sức khỏe con người được tìm thấy trong...  Xem chi tiết

Phân tích đồng thời 26 độc tố nấm mốc (Mycotoxins) trong ngũ cốc trên một Hệ thống LC-MS/MS SCIEX Triple Quad™ 3500 MS

1. Giới thiệu Độc tố nấm mốc là các chất chuyển hóa thứ cấp được sản xuất bởi nhiều loại nấm được biết là gây ô nhiễm nhiều loại thực phẩm và nông sản trên toàn thế giới và đã...  Xem chi tiết

Giải pháp LC-MS/MS để xác định sản phẩm phụ hợp chất khử trùng nitrosamine trong nước uống

1. Giới thiệu Các hợp chất nitrosamine có trong nước uống là một sản phẩm phụ của quá trình khử trùng, gần đây đã được phân loại là chất có khả năng gây ung thư và do đó rất đáng...  Xem chi tiết

Phân tích VOC trong vật liệu đóng gói thực phẩm bằng máy phân tích Headspace tự động HT3

Giới thiệu: Các cơ quan quản lý như Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (USFDA) và Liên minh Châu Âu (EU) đã công bố các quy định và cung cấp hướng dẫn về việc sử dụng...  Xem chi tiết